Chân Yến Thô Chính Hãng Giá Tốt

Chân yến thô là phần chân cứng, dày nhất của tổ yến, được chim yến tạo ra để cố định tổ vào vách đá hoặc thành nhà. Đây là phần giàu dinh dưỡng nhất, kết cấu giòn, dai, ít lông và bụi bẩn. Rất phù hợp để chưng, ăn rất thơm tanh đặc trưng.

Đặc điểm và công dụng của chân yến thô

–  Chân yến thô chứa nhiều protein, axit amin và khoáng chất, không thua kém các bộ phận khác.

–   Khi chưng, chân yến nở nhiều, dai giòn sần sật và thơm.

–  Giá thành rẻ hơn so với yến nguyên tổ hoặc yến tinh chế.

–  Ít lông, dễ nhặt : Vì là phần nền móng, chân yến thô thường rất ít lông, tiết kiệm thời gian làm sạch so với yến thô nguyên tổ.

–  Hương vị : Thơm tanh tự nhiên, đặc trưng của yến sào 

Cách sử dụng và bảo quản chân yến thô

–  Ngâm yến : Ngâm chân yến vào nước sạch khoảng 90 – 120 phút cho đến khi tơi ra.

–  Làm sạch : Xé tơi chân yến, tách phần chân để làm sạch lông và bụi bẩn

–  Chưng yến: Chưng cách thủy với đường phèn, táo đỏ, hạt sen trong khoảng 20-30 phút

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không ngâm yến bằng nước nóng.

Chú ý : Không sử dụng cho trẻ em dưới 1 tuổi và phụ nữ mang thai dưới 3 tháng

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

suadaiviet.vn

 302 Đường Cầu Giấy Phường Dịch Vọng Quận Cầu Giấy Hà Nội

Đt                : 0967 527 820

Zalo            : 0967 527 820